九州まーめん(大豆麺) 公式サイト

九州まーめん
100%大豆で作った
無添加の麺です。
九州まーめんは、つなぎや食品添加物を一切使わず
100%大豆で作った無添加の大豆麺です。
茹でるだけ簡単。 麺レシピを楽しみましょう。

What's Ma-men? 九州まーめんって?

ダイエットや、美容・健康食として。
低糖質、高たんぱく質、
グルテンフリーの大豆麺。

九州まーめんは、大豆100%の乾麺(大豆麺)です。
特殊製法により、つなぎ・かんすいなどを一切使用せずに無添加で麺を作りました。
いつもの主食をまーめんに置き換えることで、手軽に糖質(炭水化物)を抑え、良質なたんぱく質を摂ることができます。

無添加 / 糖質低 / 高たんぱく質 / グルテンフリー/ ロカボ

Product Features 九州まーめん 3つの特徴

  • 01

    1食あたり「角砂糖13.3個分」の糖質カット。

    Low Carbohydrate & High Protein
    ごはん茶碗1杯を、九州まーめん1.5玉に置き換えて比較すると、1食あたり角砂糖13.3個分の糖質をカットすることができます。1ヶ月続けた場合、なんと角砂糖「約412個分」をカットしたことになります。

    ※ごはん茶碗1杯分(150g)と、九州まーめん1.5玉約50g(茹で上がり150g)の比較。角砂糖1個3gとして。

    <豊富なたんぱく質>

    たんぱく質も豊富に含まれています。ごはん1杯分のたんぱく質は3.9g。対して、九州まーめん1.5玉のたんぱく質は、なんと22.5g。約5.8倍にもなります。たんぱく質を毎日摂ることで美容やボディメイクもサポート。まーめんは優れた「美容食」でもあるのです。

    ※ごはん茶碗1杯分(150g)の白米と、九州まーめん1.5玉約50g(茹で上がり150g)の比較。
  • 02

    パスタ、そば、ラーメン、焼きそば、冷し中華、アジア麺… アレンジ自由自在。

    Many arrangements are possible
    <ぱぱっと簡単アレンジ!>

    1. レトルト食品や冷凍食品で。
    市販のレトルトソースや冷凍食品で簡単おいしいパスタに。美味しく、手軽に、色々な味が楽しめます。

    2. 即席スープでラーメンに。
    こってりラーメンもしっかり糖質カット!チャーシューやねぎなどの具材で満足度アップ。

    3. カップスープでスープパスタに。
    特にポタージュやトマトスープは、九州まーめんと相性抜群!

    4. いつものおかずをかける。
    麻婆豆腐やカレーなど、いつものおかずが変身!

    <手作りで、さらにおいしく!>

    パスタはもちろん、そばや冷やし中華、冷麺など、さまざまな麺料理に。お好みの材料とアレンジ次第で、楽しみ方は自由自在です。
  • 03

    九州産大豆ふくゆたか100%使用。

    100% Kyushu soybean
    九州まーめんは、九州産の大豆・ふくゆたかを100%使用しています。九州の肥沃な大地で、生産者様によりていねいに育てられた、非遺伝子組み換え大豆です。特殊製法によって、つなぎ・かんすいなどの食品添加物を一切使用することなく、大豆のみを使った無添加の乾麺ができました。

Information & Recipeお知らせ & レシピ

九州まーめんで、アジア麺をつくってみました。
タイの焼きそば、パッタイ風のアレンジです。

えび、もやし、卵、ニラを炒め、 ナンプラーや酢、醤油、オイスターソース、スイートチリソースで味付けます。

九州まーめんは、アジア麺との相性ばっちり。
酸味と甘み、そしてナンプラーの風味が、なんとも言えないおいしさです。大豆麺の風味や多少のクセも、アジア風のアレンジならほとんど気にならなくなります。

夏になると、こんなエスニックな料理が恋しくなりますね。

暑さでバテやすい季節。食欲が落ちるとさっぱりした料理を好むようになり、あまりこってりした肉料理を食べなくなって、たんぱく質不足になる人も少なくないようです。

九州まーめんは、九州産大豆ふくゆたか100%でつくった、 無添加の麺。低糖質で高たんぱく質なので、食欲の落ちた夏の栄養補給にも最適です。

ぜひ、お試しくださいね。

*分量などの詳しいレシピは、「九州まーめんレシピブック」にも記載しております。
https://shop.mamen.jp/items/13107497

【レシピ】九州まーめんの、低糖質パッタイ(タイ風焼きそば)

***** 8/30 追記 *****
追加の製造分が入荷いたしましたので、現在は通常通りのスケジュールで、ご注文を承っております。お待たせした皆様へは、順次、商品を発送いたしました。到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
*******************

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

おかげさまで「九州まーめん」は大変多くのご注文をいただき、製造が追いつかず、ただいま《入荷待ち》とさせていただいております。ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。

ただいま追加製造を行っておりますが、 次回製造分は【 8月下旬以降 】入荷予定です。

当オンラインストアでは、随時ご注文は受け付けておりますが8月2日(金)21:00以降のご注文分より、次回製造分が入荷次第のお届けとなります。

「九州まーめん」は、原料を九州産大豆「ふくゆたか」のみにこだわり、特殊な製法によってつなぎや添加物を一切使わずに製麺しています。保存料も使用していない、大豆100%麺です。大量生産ではなく少量ずつ丁寧に作っているため、製造にお時間をいただいております。

お客様にはご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

【重要】九州まーめん 製造待ちのお知らせ

「九州まーめんレシピブック」より、レモン焼きそばのレシピをご紹介します。さっぱりとレモンの香りと酸味が爽やかなアレンジです。簡単にできるので、ぜひ一度お試しください。

 

【材料】〔2人前〕
九州まーめん 2玉
豚バラ肉 160g
万能ねぎ 4本
サラダ油 適量
ブラックペッパー 適量


<調味料>
レモン汁 1/2個分
鶏がらスープの素 小さじ4
ごま油 小さじ2 1/2
おろしにんにく 少々

 

【作り方】
1. まーめんを茹でる。(※まーめん茹で時間目安:15分ほど)

2. 麺を茹でている間に、調味料を混ぜ合わせておく。レモン汁は1/3程残しておく。

3. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、塩、こしょうで下味をつけた豚バラ肉を炒める。刻んだ万能ねぎを入れ、全体に火が通るまで炒める。

4. 3に茹で上がった麺と調味料を合わせて、さらに炒める。

4. 皿に盛りつけ、残しておいたレモン汁、ブラックペッパーをふりかける。

【レシピ】さっぱり美味しい!まーめんの「レモン焼きそば」

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

九州まーめん公式サイトの、夏季休業のご案内です。

誠に勝手ながら、当店では 2019年 8月10日(土) ~ 8月18日(日)の間、
商品発送 及び お問い合わせ対応を休業いたします。

休業期間中もWEBでのご注文は承っておりますが、
通常とは異なるスケジュールで発送・お問い合わせ対応をさせていただきます。

 

2019年 夏季休業前後の発送スケジュール

◆8月9日(金)昼12時までのご注文
(※ご入金が確認できたご注文分のみ)

⇒8月9日(金) 発送

◆8月9日(金)昼12時以降のご注文(※または、それまでにご入金が確認できていないご注文分)

⇒8月19日(月)より、順次発送 


休業期間中にいただいたお問い合わせについても、8月19日(月)より順次対応させていただきます。

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

2019 夏季休業のお知らせ

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
お客様に大切なお知らせです。

誠に勝手ながら、2019年8月1日(木)より、「九州まーめん」の販売価格を改定させていただくことになりました。

弊社ではこれまで、お客様のご期待に添うべく、生産・流通コストの抑制に努め、販売価格を据え置いてまいりましたが、原材料である大豆(九州産ふくゆたか)の価格の高騰によって、現行の販売価格を維持するのが困難な状況となりました。

よって誠に不本意ではございますが、価格を下記のように改定させていただくことになります。
 

【価格改定日】
2019年8月1日(木)

【対象商品】
九州まーめん

【販売価格】
600円 → 635円(税抜)/袋

 
お客様には大変ご迷惑をおかけいたします。
何とぞ余儀ない事情をご理解いただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

【重要】「九州まーめん」価格改定のお知らせ

「九州まーめん」が購入できる店舗のご案内ページです。

 

●公式通販

九州まーめん公式サイト
https://mamen.jp/

※お問い合わせは こちら から
※日本国外からのご注文 および 日本国外への発送は対応しておりません

 
 

●取り扱い店舗

下記の提携ショップでもお取り扱いがございます。
商品の在庫状況は各店舗により異なりますので、詳しくは直接お問合せくださいませ。

 

北陸
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からだあいかん
福井県鯖江市新横江1丁目514番地
TEL 0778-53-0032

 

関西
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タマチャンショップなんばマルイ店
大阪府大阪市中央区難波3丁目8-9
なんばマルイ地下1F
TEL 06-7633-7951

 

九州
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タマチャンショップ博多マルイ店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1
博多マルイ2F
TEL 092-577-1636

タマチャンショップ都城本店
宮崎県都城市平江町47-10
TEL 080-9281-6554

タマチャンショップ鹿児島天文館店
鹿児島県鹿児島市東千石町14-6
TEL 099-294-9099

KOMINAKAN(コーミンカン)

長崎県長崎市茂里町1番55
みらい長崎ココウォーク5F
TEL 095-814-0828

九州まーめん 取り扱い店舗のご案内