Category [タンパク質のお話]

腸のお掃除

悪玉(LDL)コレステロールって?対策は大豆がおすすめ!

健康診断で気になる項目といえば、やっぱりコレステロール値。 「コレステロール値が高いので、食事内容に気をつけてくださいね」とお医者さんから言われて、頭を抱えた方もいらっしゃるのでは? そんなコレステロール対策に、大豆のた […]

大豆のイメージ2

まさにスーパーフード! 大豆が「畑の肉」と呼ばれるわけ

「畑の肉」という言葉、大豆を表現するフレーズとして有名ですよね。どうしてこのような呼ばれ方をするようになったのでしょうか? 美容や健康に役立つ栄養がたっぷり含まれた、大豆の秘密にせまります。 「畑の肉」のフレーズは、ドイ […]

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