Category ［タンパク質のお話］

体が冷える寒い季節、帰り道にふらっと買ってしまうのがコンビニのおでんですよね。だしのうま味が染みた大根やとろり食感がやみつきになる牛すじ、プリっと弾力感あるこんにゃくなど、つい買い過ぎてしまうという人も多いでしょう。 煮 […]

ダイエット中で、食事に気を使っている方・カロリーや糖質を制限している方は多いと思います。でも、「1日に1食だけ」「肉や魚は一切食べない」というストイックすぎる食事制限は、体に毒ですよ。何より、リバウンドしやすくなってしま […]

世界的な健康志向の高まりの中で「魚って健康にいいね！」というイメージが広まっています。脂身がそれほど多くないうえ、お肉は生肉を食べる機会なんてそんなにありませんが魚は手軽に刺身やお寿司として食べられます。つまり新鮮という […]

枝豆はタンパク質含有量が野菜の中でもっとも多く、アスリートから育ち盛りのお子様までおすすめできる食材のひとつです。 豆類と野菜の両方の特徴を持つ枝豆の栄養素や、タンパク質を摂取する上でおすすめのレシピについて解説します。 […]

低糖質ダイエットや筋トレのブームによって、良質なタンパク質が注目を集めています。タンパク質源として牛肉や豚肉と比較してもコスパが良い鶏肉の中でも料理しやすく、食べやすいサイズ感であることも含めて、ダイエットや筋トレのベス […]

コンビニでもタンパク質をしっかりと取れる食材を買えるのはご存知ですか？ 食事をコンビニで買う際に選びたい、タンパク質を取れるコンビニメニューを紹介します。   「コンビニ食ではタンパク質は摂れない」は大間違い […]