Category ［タンパク質のお話］

毎日欠かさず筋トレをしていて、筋肉をつけるにはタンパク質を摂取することが大切と、わかっているけれど、どれくらい摂取すればイメージがわかない……という方は少なくないでしょう。 この記事では、1日あたりのタンパク質の摂取目安 […]

あなたは「物価の優等生」「完全栄養食」と言われる卵にどんなイメージを持っていますか？「栄養豊富」「コレステロールが気になる」などいろいろなイメージがあるでしょう。 この記事では、卵に含まれるタンパク質について解説します。 […]

タンパク質は筋肉や皮膚、髪などを作るために必要な栄養素です。ダイエットをしていると不足しがちになってしまい、体調不良やお肌のトラブルなどに悩まされる方も少なくありません。 少量のタンパク質でも有意義に利用できれば、不足に […]

和食の定番ともいえる豆腐は、高タンパク質で低糖質な食品として、ダイエット向きであることはよく知られています。ひとことで豆腐といっても、絹や木綿や厚揚げなど種類がいろいろありますが、どれもタンパク質量が同じだと思っていませ […]

タンパク質は普通に食事していればあまり不足しない栄養素だといわれています。しかしダイエット中など食事量を抑えているときは、タンパク質が不足がちです。ダイエットをしていて、なんとなく髪の毛のコンディションが悪くなった、イラ […]

お節や茶わん蒸しの彩りとしてよく使われるかまぼこは、昔から日本人に親しまれてきた食品です。定番の紅白だけでなく焼き目が入ったものや、団子のような形をしたもの、さつま揚げなど、いろいろな種類があります。 そんなかまぼこは海 […]