Category ［食物繊維のお話］

「レタス2個分の食物繊維」といった表記を見かけたことはありませんか？このような表記がされているということは、レタスは食物繊維が豊富な野菜だと思ってしまいますよね。しかし実はレタスは食物繊維が多いとはいえない野菜なのです。 […]

「食物繊維をとるなら野菜が一番！」とは思っていても、そんなにたくさん食べられるものではありませんよね。しかもダイエット中は、食事量をなるべく減らしたいという悩みもあるでしょう。 解決策は食物繊維が多い野菜を意識的に食べる […]

美容や健康、ダイエットを気にする方は、食物繊維が多いといわれる野菜を毎日食べているのではないでしょうか。しかし、それぞれの野菜に含まれる食物繊維について考えたことはありますか？ 実は、野菜に含まれる食物繊維のほとんどは不 […]

「りんごダイエット」なるダイエット方法があるくらいなので、りんごはダイエット向きの果物というイメージがありませんか？しかし、りんごは果物なので糖質が多めです。糖質制限ダイエット中には食べられない、と諦めてしまう方もいるか […]

シャキシャキとした食感とほんのりとした甘さが魅力のキャベツ。サラダや炒め物など幅広く利用されています。カット野菜としても出回っているので、年中手に入りやすいのが特徴です。 キャベツはたくさん食べると食物繊維もたっぷりとれ […]

スーパーやコンビニなどでいつでも手に入るバナナは、私たちにとってとてもなじみ深いフルーツですよね。手軽にサッと食べられるうえに、素早いエネルギー補給に向いているということで、朝食代わりに食べている方もいらっしゃるのではな […]