コンビニには糖質の少ない食べ物は売っていない、と思っていませんか？ 実は、最近のコンビニには糖質が少なく栄養のある食材が少なくありません。
この記事では、糖質制限中に積極的に取り入れていきたいコンビニ食材と活用術をご紹介します。
「コンビニでは糖質の少ない食べ物は買えない」は大きな誤解！
コンビニの食べ物にどんなイメージを持っていますか。もしも「糖質の塊」「体に悪そう」といったイメージがあるとしたら、そのイメージは今日かぎりで捨てていいかもしれません。
コンビニにはさまざまな食べ物が売っています。最近の健康志向も相まって、体にいい食材も簡単に手に入るようになりました。 実は、糖質制限の強い味方になってくれる、糖質が少なくて栄養バランスのいい食べ物もたくさん売っているんですよ。
実はコンビニ食材は糖質制限の強い味方
糖質制限をしていると、食べ物を外で買うときに選択肢が狭いと感じていませんか？ 実際、スーパーやコンビニのお弁当を見てみると、ご飯がたくさん入っていたり、パスタだけだったりと糖質が中心のものも少なくありません。
そんな時には、お弁当の棚を離れて、ちょっと別の売り場に目を向けてみてください。実は、コンビニには糖質制限の強い味方となりうる食材がたくさん売られているのです。
コンビニで買える糖質の少ない食べ物
それでは、コンビニのどの棚を見れば糖質制限の味方は見つかるのでしょうか？ ここでは、コンビニでぜひ購入してほしい、糖質の少ない食べ物を紹介します。
ここで紹介する食材を上手に使えば、糖質制限中でも買い食いの可能性がグッと広がりますよ。
サラダチキン・サラダフィッシュ
サラダチキンは、コンビニで買える低糖質食の王道中の王道です。チーズ味やバジル味、スモークなどをはじめとして、最近ではとても多彩な味付けが展開されています。さらに最近はチキンだけでなく、魚を原料としたサラダフィッシュも登場しているのです。
サラダにのせるだけでなく、そのままメイン食材として食べたり、小さく割いてスープに入れたりと食べ方も色々楽しめるので、毎日でも飽きがこないのも嬉しいポイントですね。
各種お惣菜・レトルト食品
最近のコンビニでは、お弁当ではなくお惣菜やレトルト食品も多彩になっています。お肉や揚げ物だけではなく、魚の塩焼きや煮物など、体に優しいメニューもたくさんあるんですよ。
大豆スイーツ・大豆スナック
実は、お菓子コーナーも注目してほしい棚のひとつなんです。
最近では、小麦粉やお米の代わりに、大豆を原料に使用したスイーツやスナックも増えていますよね。大豆のエネルギーバーなどもあり、ちょっとしたおやつや軽い食事としてもおすすめですよ。
ロカボパン・ロカボスイーツ
コンビニによっては、独自にロカボ（低糖質食）商品を展開しているチェーンもあります。
低糖質パンや低糖質スイーツなどをコンビニで気軽に購入できるのでとてもおすすめですよ。
コンビニで作れる、おすすめ糖質制限ランチ
紹介したような食材を使って、実際にどんなメニューが考えられるでしょうか。
ここでは、コンビニだけで実現できるおいしくてかつ糖質の少ない優れものメニューの例をご紹介します。
ロカボパンを中心にお腹いっぱい洋食メニュー
・ブランロールパン2個
・サラダチキンスモーク味
・野菜スティック
・カップスープ
ボリューム満点のサラダチキンを中心に、野菜もたくさん摂れる洋食メニューはいかがですか。
ロカボパンを活用することで、糖質制限中でもパンランチを楽しめるのは嬉しいですよね。
身も心もほっこり！ゴロゴロ具材のスープランチ
・具材たっぷりのスープ（お惣菜コーナー）
・サラダフィッシュプレーン味
・海藻サラダ
コンビニではレンジで温めて食べる具沢山スープがあることが多いです。お惣菜コーナーなどを探してみてくださいね。
サラダフィッシュを割いてスープに加えれば、もともと具沢山のスープがさらに豪華になります。サラダフィッシュも温かく食べられるのでとてもおすすめですよ。
ガッツリ食べたい時にも。お肉中心のパワーランチ
・鳥ももの照り焼き（レトルト）
・ゆでたまご
・具材たっぷりスープ
・豆腐そうめん
・豆のサラダ
レトルトのメインおかずにゆでたまごを添えて、メインは具沢山スープに豆腐そうめんを浮かべれは低糖質にゅうめんの完成です。 豆のサラダはカップサラダやレトルトパウチで購入できますよ。
がっつり食べてパワーを出したい時にも、コンビニの低糖質食材が大活躍してくれます。
糖質制限中でも甘いものを我慢しない！コンビニには糖質の少ないスイーツも
コンビニでは、昨今の低糖質ムーブメントを受け独自の低糖質食品をたくさん展開するようになっています。
低糖質・ロカボのスイーツを展開しているコンビニチェーンも多く、ワッフルやチョコレート、中にはドーナツまで「これが低糖質!?」と驚いてしまうようなおいしいスイーツに出会えることも。 糖質制限中の甘いティータイムにも、コンビニスイーツがおすすめですよ。
コンビニ食材を買う際に気をつけたいポイント
手軽に利用できるコンビニですが、だからこそ気をつけたいこともあります。 ここでは、糖質制限中にコンビニを利用するときに気に留めてほしいポイントをお伝えします。
脂質の量に注意
糖質制限中は糖質量は気にしていますが、意外とほかの栄養素については見落としがち。コンビニではホットスナックなど手軽に食べられる揚げ物やチーズなどカロリーの高い食材にもついつい目が行ってしまいます。うっかり大幅カロリーオーバーにならないよう、脂質の量にも気をつけたいところですね。
塩分が多くなりがち
コンビニに限らず、外で購入する食べ物はおおむね自分で調理するよりも塩分が多くなりがちです。
塩分を取りすぎると生活習慣病リスクが上がるだけでなく、余計なむくみの原因になるなど、見逃せないリスクもたくさん。
コンビニで食べ物を買う時には、糖質にプラスして塩分の量もチェックしてみてくださいね。
ビタミン・ミネラルを補う
低糖質パンやサラダチキンなど、お腹にたまるものを中心に食べていると、実はビタミンやミネラルが不足がちになっている可能性もあります。
サラダや野菜中心のスープをプラスして、バランスのいいランチを意識してみることもおすすめですよ。
「ついで買い」を避ける
コンビニは一度に色々なものが手に入るので、ついつい「ついで買い」をしがちです。特に、糖質制限中にみる「低糖質スイーツ」の誘惑は抗い難いのもわかります。
普段なら摂らないカロリーを「ついで」で摂ってしまわないよう、用のある棚以外は見ないなど、ついで買いを避ける工夫を忘れずに！
おいしくてしかも糖質の少ない食べ物はコンビニで買おう
コンビニ食が体に悪いというイメージはすでに過去のものになりつつあります。低糖質パンやスイーツなどは専門店に行けばお金も時間もかかりまが、コンビニで手に入るというのは嬉しいですね。
糖質制限中にもコンビニを上手に活用することで、おいしい低糖質メニューを、いつでもどこでも楽しみましょう。
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参考：
