Tag 食材選び

「ダイエットを始めたら、まずお酒を控える！」という方も多いのでは？ ですが、低糖質ダイエットには「焼酎などの蒸留酒なら飲んでもOK」という、うれしい特徴があります。そのため、リラックスタイムの晩酌やお酒のお付き合いなどを […]

糖質制限中に限らず、ダイエットは「おやつが食べたい！」という欲求との戦い。特に洋菓子や和菓子などには小麦粉や砂糖が不可欠なので、どうしても高糖質になりがち……手が出しにくいですよね。 ですが、極端な糖質断ちはかえって体に […]

食材には、それひとつできちんと栄養がありますが、一緒に食べるとそれぞれの良さをさらに発揮できる「食べ合わせ」があります。せっかく食べるなら、食材が持つチカラを最大限に引き出してあげたいですよね。 自分の体が求める栄養素を […]

日本の食卓には、大豆はなくてはならない存在ですが、実際どれくらいの大豆食品があるかご存知ですか？ 使う機会の多い味噌、醤油、豆腐などはすぐに思いつきますよね。それ以外にも大豆を使った食品は実はたくさんあるんです。 今回は […]

糖質制限中、フルーツは食べちゃダメ？ ビタミンやミネラルが豊富で、ヘルシーな印象のフルーツ。 美容や健康のため、日々意識して食べているという方も多いのではないでしょうか。 でも、糖質制限中や低糖質ダイエット中の場合は要注 […]

うどんにそば、そうめんにパスタ、ラーメン、アジア麺まで、日本は世界の中でも上位を争う「麺大国」です。 そんな日本で愛されている麺類の原料は、小麦粉・そば粉・米粉などがベース。炭水化物が中心ですね。となると、糖質制限中の方 […]