Tag 食材選び

肉などに含まれるタンパク質は人間にとって必須の栄養素ですが、摂りすぎても控えすぎても体によくありません。  今回は、一日に必要となるタンパク質の量や摂取のコツ、体に与える影響を解説していきます。自宅にいる時間が長くなると […]

私たちの日常にだいぶ浸透してきた「グルテンフリー」という言葉。 今やコンビニエンスストアでもグルテンフリー商品が買える時代となりました。 「病気やアレルギーのせいでグルテン断ちせざるを得ないから」 「体質的に小麦を食べる […]

糖質制限中に限らず、ダイエットは「おやつが食べたい！」という欲求との戦い。特に洋菓子や和菓子などには小麦粉や砂糖が不可欠なので、どうしても高糖質になりがち……手が出しにくいですよね。 ですが、極端な糖質断ちはかえって体に […]

食材には、それひとつできちんと栄養がありますが、一緒に食べるとそれぞれの良さをさらに発揮できる「食べ合わせ」があります。せっかく食べるなら、食材が持つチカラを最大限に引き出してあげたいですよね。 自分の体が求める栄養素を […]

糖質制限中、フルーツは食べちゃダメ？ ビタミンやミネラルが豊富で、ヘルシーな印象のフルーツ。 美容や健康のため、日々意識して食べているという方も多いのではないでしょうか。 でも、糖質制限中や低糖質ダイエット中の場合は要注 […]

 「乾杯！」 お祝いの席やお付き合いで、お酒はつきもの。仕事終わりの一杯も格別ですよね。   ダイエットいえば禁酒のイメージがありますが、低糖質ダイエットで嬉しいのは「お酒がNGではない」こと。無理な禁酒でストレスをため […]