Tag 栄養

お節や茶わん蒸しの彩りとしてよく使われるかまぼこは、昔から日本人に親しまれてきた食品です。定番の紅白だけでなく焼き目が入ったものや、団子のような形をしたもの、さつま揚げなど、いろいろな種類があります。 そんなかまぼこは海 […]

「ダイエット中だから炭水化物は控えめにしないと……」と思って、食事に気を使っている方も多いのではないでしょうか？しかし、やみくもに炭水化物を控えるのは体に毒です。炭水化物がどんなものか知ったうえで、上手にとればより健康的 […]

「炭水化物＝太る」というイメージから、ダイエット中は避けている方も多いのではないでしょうか？だからといって、食べない・食べる量を極端に減らすと、体にとって必要なエネルギーが補えず、体調を崩してしまいます。 健康的にダイエ […]

「炭水化物をとり過ぎると太る」「炭水化物のとり過ぎはよくない」と思っている方も多いのではないでしょうか？しかし、炭水化物を一切とらない生活は、逆に体によくありません。ダイエット中であっても、適度に炭水化物をとるようにしま […]

3大栄養素のひとつ、炭水化物。とても身近な栄養分ですが、「どんなものが炭水化物なの？」と種類までは詳しく知らない方が多いのではないでしょうか。 この記事では炭水化物の種類や働き、特徴のほか、炭水化物を多く含む食品について […]

数あるダイエット方法の中でも低糖質ダイエットは、現在主流といえる方法。とはいえ、糖質、特に主食となる「ごはん」などを減らすダイエットですから、体力的にも精神的にもツラいため、リバウンドを誘発する原因にも。 そこで注目した […]