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和風からクリーム系まで、さまざまな種類が楽しめるパスタ。炭水化物の一種ということもあり、ダイエット中には控えるべきだと思っていませんか？ 実は、見方によってはパスタは糖質が多くても太りにくい食べ物なのです。一見矛盾してい […]

炭水化物抜きダイエットをしていると、食べる物に気を使いますよね。健康に気を使って、お酒を控える方も多いでしょう。しかし、ときにはお酒を飲みたいときもあるのではないでしょうか。 炭水化物抜きダイエットをしていても、お酒は飲 […]

季節を問わずいつでも購入できるキャベツはさまざまな料理に利用できますが、糖質やカロリーは本当に少ないのでしょうか？ 今回はキャベツの糖質やカロリー、栄養素と糖質を抑えたレシピを紹介します。キャベツは食べ方次第で糖質制限ダ […]

魚の主な栄養素はタンパク質です。タンパク質がとれるだけでなく、認知機能の維持に役立つDHAや、血液をサラサラにするEPAなど、魚特有の栄養素が含まれています。健康維持のために積極的に食べたい食品ですが、実は魚（魚介類）の […]

最近、グルテンフリーという単語をよく聞くけれど、どのような効果があるのか気になっていませんか？ この記事ではグルテンフリーを行うメリットやデメリットを紹介します。日本人の食生活の変化と共に注目されている食事方法ですので、 […]

グルテンフリーの食事を自炊したいけれど、どのようなレシピがあるのか気になっていませんか。この記事ではグルテンフリーのレシピの特徴や具体的な麺類のレシピを3種類紹介します。グルテンフリーの食材としてまーめんもおすすめなので […]